イベリコ豚には、ベジョタ、レセボ、セボと3つのグレードがあり、その中の真中のグレードのレセボとなります。レセボは肥育(モンタネラ)期間中に規定の体重まで達しなかったため、その後に穀物飼料を与えられて育ったイベリコ豚です。規格外でベジョタになりきれなかったイベリコ豚なんです。言ってみれば訳あり品のようなある意味お得なイベリコ豚なんです。イベリコ豚の原木であればまずはこの原木でお試し下さい。
【原材料名】豚腿肉、食塩
【内容量】約9kg
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】スペイン
【発送方法】冷蔵発送
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